숯불 야키토리 부쇼몬
1993년부터 나가사키 시안바시 요코초에서 숯불로 굽는 야키토리.
방문 전에 확인해 주세요
예약은 받지 않습니다
예약 없이 가게로 바로 와 주세요. 붐빌 때는 기다리실 수 있습니다.
자릿세: 1인 ¥390
1인당 자릿세 ¥390(세금 포함)이 계산서에 추가됩니다.
현금만 가능
현금(엔화)만 받습니다. 신용카드와 전자결제는 사용할 수 없습니다.
흡연 가능
가게 안에서 흡연하실 수 있습니다.
가격은 세금 포함
메뉴의 가격은 모두 세금 포함입니다.
부쇼몬에 대하여
부쇼몬은 1993년 7월, 나가사키 최고의 번화가 시안바시 요코초에 문을 열었습니다. 골목에서 가장 오래된 숯불 야키토리 가게로, 지금은 같은 가족의 3대째가 운영하고 있습니다.
매일 아침 신선한 재료를 손으로 하나하나 꼬치에 꽂아 숯불에 굽습니다. 비법 양념(타레)은 창업 때부터 변하지 않았습니다.
가장 추천하는 메뉴는 소 힘줄 꼬치(규스지)입니다. 규슈에서도 보기 드문 요리로, 개업 때부터 같은 방법으로 만들고 있습니다.
영업시간・오시는 길
- 영업시간
- 17:00–24:00재료가 떨어지면 일찍 문을 닫습니다.
- 정기 휴일
- 일요일연휴에는 마지막 공휴일에 쉽니다(예: 월요일이 공휴일이면 일요일 영업, 월요일 휴무).
- 주소
- 나가사키시 모토시쿠이마치 2-22 (시안바시 요코초)일본어 주소 (택시 기사에게 보여 주세요)長崎市本石灰町2-22（思案橋横丁）
- 교통
- 시안바시 요코초 안에 있으며, 노면전차 시안바시 정류장에서 걸어서 가깝습니다.
- 전화
- +81-95-826-2132(일본어만 가능)